Порядок работы
0 из 7 шаговПустая чаша уже стоит на весах. Подписи приборов включаются кнопкой с бирками в углу сцены. Кнопка 0 на корпусе весов принимает текущую нагрузку за нуль. Обнулите весы с пустой чашей и нажмите «Измерить», чтобы сохранить начальное показание.
Измерения и график
Измерений: 0Таблица наблюдений
| № | Показание весовm₁г | Вода в мерном сосудеVмл |
|---|
Нажми «Измерить» в опыте, чтобы добавить первую запись.
График наблюдений
Сделай измерение — на графике появится точка.
Теоретические сведения
Цель работы
Приготовить раствор по измеренным массам компонентов и определить массовую долю соли после разбавления.
Что исследуем
Раствор состоит из растворителя и растворённого вещества. В этой работе растворитель — вода, растворённое вещество — хлорид натрия. Исчезновение видимых кристаллов не означает исчезновения соли: она остаётся в растворе.
Массовая доля показывает, какую часть массы раствора составляет растворённое вещество. Чтобы получить её в процентах, разделите массу растворённого вещества на массу всего раствора и умножьте на сто. В закрытом материальном балансе без потерь масса раствора равна сумме масс его компонентов.
При разбавлении добавляется только вода. Для расчёта после разбавления используйте новую общую массу раствора, а не прежнюю. Объём раствора не заменяет его массу: плотность раствора отличается от плотности чистой воды.
Перед началом
Нужно уметь читать шкалу мерного сосуда, различать массу и объём и выполнять расчёты с процентами. Весы показывают разность между текущей нагрузкой и нагрузкой, при которой нажали 0. Обнуление с пустой чашей исключает её массу из показания. Если обнулить чашу с солью, а затем убрать соль, показание станет отрицательным.
Границы модели
Температура фиксирована: 20 °C. Вода и соль чистые, испарение и потери при переносе отсутствуют. Для чистой воды принято учебное приближение плотности 1 г/мл. Время перемешивания ускорено и не предназначено для исследования скорости растворения. При избытке соли нерастворённые кристаллы остаются видимыми.